Luxplus
Glemte du hvederne i går?
27/04/2018

Fortvivl ej - Selvom traditionen er at spise varme hveder store bededags aften , skulle de originalt faktisk spises på  selve store bededag. Da bededagen selvfølgelig var en arbejdsfri dag - skulle bagerne også holde fri og bagte derfor hvederne som kunne varmes dagen efter. Så hvis du glemte dem i går og har lidt ekstra tid i dag har vi her en lækker opskrift på hjemmebagte varme hveder ( selvom man burde have bagt dem i går for ikke at arbejde på selve dagen :) )

 

Du skal bruge:

125 gram smør

3 dl mælk

50 g gær

1 æg

650 gram hvedemel

1½ tsk salt

1½ tsk sukker

1½ tsk kardemomme

Sådan gør du:

Start med at smelte smørret. Rør derefter gæret ud i mælken, og bland så alle ingredienserne sammen.

Ælt dejen til den er ensartet. Du kan evt. starte med at røre godt med en grydeske ( hvis ikke du har en røremaskine)  Dejen skal ikke æltes for længe , max 5 min.

Lad dejen hæve i en tildækket skål i ½ time.

Del dejen op i 16 dele, og tril dem til stramme boller. Læg dem på en smurt bradepande, eller bradepande med bagepapir.

Tænd ovnen på 200 grader varmluft.

Lad dem efterhæve tildækket  i 30 minutter.

Bages 15-20 minutter indtil de er gyldne.

Velbekomme!


Pisst : Vi har udvalgt nogle butikker og forhøjet deres CashCoins ,  Så du kan få ekstra glæde af at stå i køkkenet!

 

    Share on Google+
De bedste cashback tilbud lige nu:
Smartbake.dk 50,00 CashCoins

Smartbake.dk

Få rabat hos Smartbake.dk! Brøddej på abonnement

Gå til tilbud
Blomsterbergs 4,00% CashCoins

Blomsterbergs

Få rabat hos Blomsterbergs! Hos Mette Blomsterbergs webshop tilbydes der et bredt udvalg af lækre kvalitets bageartikler og tilbehør.

Gå til tilbud
KitchenTime 3,50% CashCoins

KitchenTime

Få rabat hos KitchenTime! KitchenTime er et af Skandinaviens ledende e-handelsselskaber i køkkenprodukter.

Gå til tilbud
  Gyldendals Bogklub - Krimi & Spænding
Luxplus
visit register click